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1カップは何mL？計量カップ・米国カップ・升と合の換算
日本の計量カップは1カップ200mL、アメリカのレシピの1カップは236.5882mLです。大さじ・小さじ、米ガロンと英ガロン、一升瓶の1升やお米の1合をmL・Lに換算する基準と早見表をまとめました。
2026.10.02 更新
体積・容量換算
容量を1つ入力すると、mL・L・カップ・大さじ・ガロン・合・升の結果をまとめて表示します。
内容の基準日 2026.10.02参考値
よく使う値
すべての単位
- ミリリットル (mL)よく使う単位
- リットル (L)
- 立方メートル (㎥)
- シーシー (cc)
- 計量カップ（200mL） (カップ)
- 大さじ（15mL） (大さじ)
- 小さじ（5mL） (小さじ)
- 米国カップ（8液量オンス） (US cup)
- 米液量オンス (US fl oz)
- 米ガロン (US gal)
- 英ガロン (UK gal)
- 合（ごう） (合)
- 升（しょう） (升)
- 斗（と） (斗)
カップ1＝200mL、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL。米国カップ＝8米液量オンス（236.5882365mL）、米ガロン＝3.785411784L、英ガロン＝4.54609L、1升＝2401/1331L（約1.8039L）で換算します。
換算の要約
計算方法
容量の換算方法（リットルに直してから計算）
換算後の値 = 入力値 × 入力単位のリットル換算値 ÷ 換算先単位のリットル換算値
| 単位 | リットル換算値 |
|---|---|
| カップ・大さじ・小さじ | 0.2L・0.015L・0.005L |
| 米ガロン | 231立方インチ＝3.785411784L |
| 米液量オンス・米国カップ | 1/128米ガロン・8米液量オンス |
| 英ガロン | 4.54609L |
| 合・升・斗 | 2401/13310L・2401/1331L・24010/1331L |
すべての単位をいったんリットルに直し、換算先の単位のリットル換算値で割って求めます。
1カップは何mL？（計量カップ200mL・米国カップ236.5882mL）
日本の計量カップはカップ1＝200mL、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mLで、大さじ1は小さじ3、500mLはカップ2.5にあたります。アメリカのレシピの1カップは8米液量オンス＝236.5882365mLで、小数第4位まで表示すると236.5882mLです。日本の計量カップの約1.1829倍、大さじ約15.7725杯分にあたり、2米国カップは473.176473mLになります。
1升は何リットル？（2401/1331L ≈ 1.8039L）
升は、尺貫法の1尺をメートルの33分の10としたときの定義で立方メートルの1,331,000分の2,401、つまり2401/1331Lです。1升＝1.8039L（1,803.9068mL）、1合はその10分の1で180.3907mL、お米3合は541.1721mL、1斗は10升で18.0391Lです。1.8Lのペットボトルを升に直すと0.9978升になります。
1ガロンは何リットル？（米ガロン3.7854L・英ガロン4.54609L）
アメリカの単位は、米国標準技術研究所（NIST）の換算表のとおり1米ガロンを231立方インチとし、1インチ＝2.54cmから3.785411784Lとして計算します。10米ガロンは37.8541L、1Lは0.2642米ガロンです。英ガロンは4.54609Lで、1英ガロンは約1.2009米ガロンにあたります。
換算結果の桁数と丸め方（小数第4位まで表示）
途中では丸めずに計算し、結果は表示するときに1回だけ丸めます。結果は小数第4位まで表示します（小数第5位を四捨五入）。ただし、2米国カップ＝473.176473mLのように正確な値が小数第6位以内で終わる場合はそのまま表示し、0.0001より小さい値は有効数字4桁で表示します。末尾の0は省略します。
- 例1・一升瓶は何リットル？
1升
1升＝2401/1331L＝1.80390…L。小数第4位まで表示すると1.8039Lです。
→ 1.8039L（1,803.9068mL）
- 例2・お米3合は何mL？
3合
1合＝1升の10分の1なので、3 × 2401/13310L＝0.54117…L＝541.1721mL
→ 541.1721mL
- 例3・アメリカのレシピの1カップ
1米国カップ
8米液量オンス × 29.5735295625mL＝236.5882365mL。日本の計量カップ（200mL）の約1.1829倍です。
→ 236.5882mL（大さじ約15.7725）
- 例4・1.8Lのペットボトルは何升？
1.8L
1.8 ÷ 2401/1331＝0.99783…升。一升瓶（約1.8039L）より少しだけ少なめです。
→ 0.9978升
入力項目の説明
- 値
- 換算したい容量の数値です。「1升5合」のように2つの単位にまたがる場合は、15合のように1つの単位にそろえてから入力してください。
- 単位
- 入力した値の単位です。切り替えると、同じ数値を新しい単位の値として全単位の結果をすぐに計算し直します。
- mL・L・㎥・cc
- メートル法の体積の単位です。1L＝1,000mL、1㎥＝1,000Lで、ccは立方センチメートル（㎤）のことなので1cc＝1mLです。
- 計量カップ・大さじ・小さじ
- 料理の計量に使う単位で、カップ1＝200mL、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mLです。大さじ1は小さじ3です。
- 米国カップ・米液量オンス・米ガロン
- アメリカの単位は、1米ガロン＝231立方インチ＝3.785411784L、1米液量オンス＝1/128米ガロン、1米国カップ＝8米液量オンスで計算します。
- 英ガロン
- イギリスのガロン（英ガロン）は4.54609Lで、米ガロンより約20%大きい単位です。
- 合・升・斗
- 尺貫法の体積の単位です。1升＝2401/1331L（約1.8039L）、1合＝1升の10分の1、1斗＝10升で計算します。
よくある質問
1カップは何mLですか？
日本の料理で使う計量カップの1カップは200mLです。アメリカのレシピの1カップは8米液量オンスで236.5882365mL（約236.6mL）あり、日本のカップより2割近く多くなります。なお、アメリカの食品の栄養成分表示では1カップを240mLとして扱います。
大さじ1・小さじ1は何mLですか？
大さじ1は15mL、小さじ1は5mLで、大さじ1は小さじ3にあたります。砂糖や小麦粉など粉の材料は、同じ容量でも材料によって重さが変わるため、グラムが必要なときは別に確認してください。
1升・1合・1斗は何リットルですか？
1升は2401/1331L、約1.8039Lです。1合はその10分の1で約180.3907mL、1斗は10升で約18.0391Lです。お米の1合は約180mLで、料理用の計量カップ（200mL）より少なめである点に注意してください。
米ガロンと英ガロンはどう違いますか？
米ガロンはちょうど3.785411784L（約3.7854L）、英ガロンは4.54609Lで、1英ガロンは約1.2009米ガロンです。同じ「ガロン」でも国によって量が違うため、資料がどちらの単位かを確認してください。
ccとmLは同じですか？
同じ量です。ccは立方センチメートル（㎤）のことで、1㎤は1mLなので1cc＝1mLです。このツールでもcc行とmL行は常に同じ値になります。
容量を重さ（g）に換算できますか？
このツールは体積の単位どうしの換算だけに対応しています。体積を重さにするには材料ごとの密度が必要で、同じ1カップでも水・油・小麦粉で重さが異なります。重さの単位どうしの換算は重さ換算で行えます。
関連ガイド
関連ツール
基準・出典・注意事項
- 内容の基準日: 2026.10.02
- 換算の基準：1米ガロン＝231立方インチ＝3.785411784L（NIST Handbook 44）、1米国カップ＝8米液量オンス、英ガロン4.54609L、カップ1＝200mL・大さじ1＝15mL・小さじ1＝5mL、1升＝2401/1331L
- 出典: NIST Handbook 44（2026）Appendix C - 単位換算表（ガロン・液量オンス・カップ）
- 出典: UK Weights and Measures Act 1985 Schedule 1（1ガロン＝4.54609dm³）
- 出典: 日本学術会議 - 度量衡法に規定すべき計量単位の範囲並にその定義について（1949年、尺貫系の升・合・斗の定義）
- 出典: 大阪市 - カップ・スプーンによる食品の重量（カップ1＝200ml、大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml）
- 出典: 米国連邦規則 21 CFR 101.9（栄養成分表示のカップ240mL）
- 升・合・斗は現在の計量法の法定計量単位ではありません。取引ではL・mLの表示をご確認ください。
- 計量カップは日本の料理で使う1カップ＝200mLで換算しています。アメリカのレシピのカップは米国カップの行をご覧ください。
- 体積の単位どうしの換算だけに対応しており、gやkgなどの重さには換算しません。
- 計算結果は参考値であり、税務・法律上の助言ではありません。正確な金額は関係機関または専門家にご確認ください。
- 変更履歴: 2026.10.02 計算方法を見出しごとに整理
- 変更履歴: 2026.09.28 初回公開